ORNAMENTE COMESTIBILE

Dati click pe produs pentru a vedea imaginea marita.

• Betisoare Zahar – Pret: 6 Lei/ 100 g

Disponibile in 3 variante:

1. ROZ, 2. GALBEN, 3. CIOCOLATIU

• Paiete/ Confetti de zahar – pret: 7 Lei/ 100 g

Culori: roz, mov, galne, verde, rosu, portocaliu si albastru

• Sprinkles INIMIOARE & STELUTE – Pret: 10 Lei/ 100 g

Forme: inimioare, stelute, bilute si betisoare

Culori: rosu, roz, mov, galben, verde si alb

• Zahar Colorat – Pret: 5 Lei/ 100 g

Se poate folosi pentru colorarea aluaturilor/ cremelor, pentru decor tort/ briose/ biscuiti/ fursecuri/ cake pops etc, pentru realizarea crustei de zahar (sugar sheet), etc.

Aroma este subtila!

Sugar Sheet – Cum imbraci un tort in crusta de zahar/ foaie de zahar | Robert Eisler:

*Disponibil in 24 variante:

1. Zahar Colorat ALBASTRU – Aroma BUBBLE GUM (guma de mestecat) – Pret: 5 Lei/ 100 g
2. Zahar Colorat ALBASTRU INTENS – Aroma FRUCTE DE PADURE – Pret: 5 Lei/ 100 g
3. Zahar Colorat MARO – Aroma CIOCOLATA – Pret: 5 Lei/ 100 g
4. Zahar Colorat PORTOCALIU PAL – Aroma PEPENE GALBEN – Pret: 5 Lei/ 100 g
5. Zahar Colorat ROSU – Aroma CAPSUNI – Pret: 5 Lei/ 100 g
6. Zahar Colorat ROZ – Aroma CAPSUNI – Pret: 5 Lei/ 100 g
7. Zahar Colorat ROZ DESCHIS – Aroma CIRESE – Pret: 5 Lei/ 100 g
8. Zahar Colorat ROZ INTENS – Aroma ZMEURA – Pret: 5 Lei/ 100 g
9. Zahar Colorat TURQUOISE – Aroma MAR VERDE – Pret: 5 Lei/ 100 g
10. Zahar Colorat VIOLET – Aroma STRUGURI – Pret: 5 Lei/ 100 g
11. Zahar Colorat BRUN – Aroma CARAMEL – Pret: 5 Lei/ 100 g
12. Zahar Colorat BRUN DESCHIS – Aroma VANILIE – Pret: 5 Lei/ 100 g
13. Zahar Colorat GALBEN – Aroma BANANE – Pret: 5 Lei/ 100 g
14. Zahar Colorat GALBEN – Aroma LAMAIE – Pret: 5 Lei/ 100 g
15. Zahar Colorat GALBEN INTENS – Aroma ANANAS – Pret: 5 Lei/ 100 g
16. Zahar Colorat GRI – Aroma AFINE – Pret: 5 Lei/ 100 g
17. Zahar Colorat PORTOCALIU DESCHIS – Aroma PIERSICA – Pret: 5 Lei/ 100 g
18. Zahar Colorat PORTOCALIU – Aroma MANGO – Pret: 5 Lei/ 100 g
19. Zahar Colorat PORTOCALIU INTENS – Aroma PORTOCALE – Pret: 5 Lei/ 100 g
    
20. Zahar Colorat ROZ – Aroma FRAGUTE – Pret: 5 Lei/ 100 g
21. Zahar Colorat ROZ DESCHIS – Aroma VISINE – Pret: 5 Lei/ 100 g
22. Zahar Colorat TURQUOISE – Aroma KIWI – Pret: 5 Lei/ 100 g
23. Zahar Colorat VERNIL – Aroma MAR VERDE – Pret: 5 Lei/ 100 g
24. Zahar Colorat VERNIL – Aroma MENTA – Pret: 5 Lei/ 100 g

• Perle mari zahar sidefate 9 mm – ALBE – Pret: 15 Lei/ 100 g

FARA GLUTEN!

• Perle mari zahar sidefate 9 mm – BLEU – Pret: 15 Lei/ 100 g

FARA GLUTEN!

• Perle mari zahar sidefate 9 mm – GALBENE – Pret: 15 Lei/ 100 g

FARA GLUTEN!

• Perle mari zahar sidefate 9 mm – ROZ – Pret: 15 Lei/ 100 g

FARA GLUTEN!

• Perle mari zahar sidefate 9 mm – VERNIL – Pret: 15 Lei/ 100 g

FARA GLUTEN!

• Sprinkles MIX – Pret: 10 Lei/ 100 g

Forme: bilute, betisoare, stelute si floricele

Culori: verde, vernil, bleu, albastru, galben, rosu si portocaliu

• Perle sidefate zahar 4 mm – ALBE – Pret: 13 Lei/ 100 g

• Perle sidefate zahar 4 mm – ROZ – Pret: 13 Lei/ 100 g

• Perle sidefate zahar 4 mm – ALBASTRE – Pret: 13 Lei/ 100 g

• Sprinkles cu INIMIOARE – Pret: 10 Lei/ 100 g

Forme: inimioare, betisoare si bilute

Culori: alb, rosu, galben, roz, maro inchis si maro deschis

• Sprinkles cu STELUTE – Pret: 10 Lei/ 100 g
  

Forme: stelute, bilute si paiete

Culori: galben, mov, roz, rosu, verde, albastru si portocaliu

• Perlute Zahar 1,5 mm – Pret: 13 Lei/ 100 g
  

Perlutele sunt disponibile in 14 variante:

1. ALB, 2. ALBASTRU, BLEU SI ALB, 3. ARGINTIU SI ALB, 4, ROZ SI ALB, 5. ROSU, 6. ARGINTIU, 7. AURIU, 8. ROZ, 9. MARO, GALBEN SI PORTOCALIU, 10. MOV, 11. VERDE, 12. MULTICOLOR, 13. MULTICOLOR 2

 

• Banuti de ciocolata veritabila IRCA Reno Concerto CARAMEL – Pret: 15 Lei/ 250 g
  

*Pentru creme/ ganache/ mousse/ praline/ inghetata, pentru glazurare/ glasare (torturi/ fursecuri/ cake pops/ cakesicles, drip, etc.), pentru realizarea decorurilor (sfere/ figurine – necesita temperare) sau se pot folosi ca atare.

Continut de cacao: 32%

Diametru Ø 1,5 cm

• Ciocolata VERITABILA – Pret: 15 Lei/ 250 g

Ciocolata veritabila este bogata in unt de cacao si se utilizeaza la ganache, mousse-uri, namelaka, creme, praline, drajare, glazurare/ glasare (torturi/ fursecuri/ cake pops/ cakesicles, drip etc.), pentru realizarea decorurilor (sfere/ figurine – necesita temperare)

1. Ciocolata VERITABILA – LAPTE – Pret: 15 Lei/ 250 g

Namelaka – Crema SECRETA a Cofetarilor | Robert Eisler

• Cioburi Colorate de ciocolata – Pret: 5 Lei/ 100 g
  

*Pentru decor si glazurare/ glasare/ drip sau se pot folosi ca atare.

Temperatura de topire: 35-40 °C. NU NECESITA TEMPERARE!!!

Pentru fluidizare (mai ales la drip), se adauga ulei de floarea-soarelui sau orice grasime vegetala fara gust si fara miros.

*9 Culori disponibile: 1. ALBASTRU, 2. GALBEN, 3. ROSU, 4. ROZ, 5. VERDE, 6. PORTOCALIU, 7. ALBA, 8. AMARUIE, 9. CU LAPTE

• Ciocolata Decor COLORATA – Pret: 10 Lei/ 250 g

NU NECESITA TEMPERARE!!!

*Pentru glazurare/ glasare (torturi/ fursecuri/ cake pops/ cakesicles, drip etc.), pentru realizarea decorurilor (sfere/ figurine) sau se pot folosi ca atare.

Temperatura de topire: 35-40 °C.

Pentru fluidizare (mai ales la drip), se adauga ulei de floarea-soarelui sau orice grasime vegetala fara gust si fara miros.

Ciocolata Decor COLORATA este disponibila in 8 variante:

1. Ciocolata Decor NEGRU INTENS – Aroma VANILIE – Pret: 10 Lei/ 250 g
   
2. Ciocolata Decor ALBASTRU DESCHIS – Aroma VANILIE – Pret: 10 Lei/ 250 g
3. Ciocolata Decor ALBASTRU INTENS – Aroma VANILIE – Pret: 10 Lei/ 250 g
4. Ciocolata Decor GALBEN – Aroma LAMAIE – Pret: 10 Lei/ 250 g
5. Ciocolata Decor PORTOCALIU – Aroma PORTOCALA – Pret: 10 Lei/ 250 g
6. Ciocolata Decor ROSU – Aroma VANILIE – Pret: 10 Lei/ 250 g
7. Ciocolata Decor ROZ – Aroma CAPSUNA – Pret: 10 Lei/ 250 g
8. Ciocolata Decor VERNIL – Aroma MIGDALE – Pret: 10 Lei/ 250 g

 

• Ciocolata Decor LUX – Pret: 10 Lei/ 250 g
  

NU NECESITA TEMPERARE!!!

*Pentru glazurare/ glasare (torturi/ fursecuri/ cake pops/ cakesicles, drip etc.), pentru realizarea decorurilor (sfere/ figurine) sau se pot folosi ca atare.

Temperatura de topire: 35-40 °C.

Pentru fluidizare (mai ales la drip), se adauga ulei de floarea-soarelui sau orice grasime vegetala fara gust si fara miros.

Ciocolata Decor LUX este disponibila in 3 variante:

1. Ciocolata Decor LUX – alba – Pret: 10 Lei/ 250 g
2. Ciocolata Decor LUX – cu lapte – Pret: 10 Lei/ 250 g
3. Ciocolata Decor LUX – amaruie – Pret: 10 Lei/ 250 g

• Isomalt cristalin pur – Pret: 7 Lei/ 100 g

*Pentru realizarea decoratiunilor dulci cu aspect de cristal.

Tara de origine: ITALIA

Decor cu Isomalt | Robert Eisler

Se pune cantitatea dorita in forma de silicon si se introduce in cuptorul cu microunde pentru, cuptorul clasic sau plita pe inductie, la 180 °C, ~3 minute, apoi se poate prelucra in forme/ mulaje de silicon, utilizandu-se ustensile metalice si manusi. Excesul de isomalt din forme/ mulaje se poate refolosi de maximum 3 ori.

Se poate colora cu colorant alimentar.

Isomaltul este un substitut al zaharului si are un continut slab de calorii (jumatate fata de zaharul conventional) si indice glicemic redus. Poate fi consumat si de diabetici.

• CMC pudra – Pret: 12 Lei/ 100 g

Carboximetilceluloza (CMC) este un aditiv alimentar folosit ca gelifiant, agent de vascozitate si de intarire.

Se foloseste pentru modelarea pastei de zahar, pentru stabilizarea glazurilor/ cremelor, dar si ca baza pentru lipici comestibil.

• Gel Neutru – Pret: 8 Lei/ Cutie (1 cutie = 100 g)

*Pentru lipirea vafelor si/ sau inviorarea culorilor vafelor, pentru acoperirea fructelor (impotriva oxidarii), pentru lipirea decoratiunilor din zahar sau a ornamentelor dulci, etc.

Gramaj: 100 g

Pentru o vafa mare (Rotunda Diametru Ø 20 cm sau Dreptunghiulara A4) se folosesc 50 g gel neutru.

Pentru o vafa mica (Rotunda Diametru Ø 14 cm sau Dreptunghiulara A5) se folosesc 25 g gel neutru.

• Banuti de ciocolata veritabila IRCA Reno Concerto AMARUIE 100 g – Pret: 15 Lei/ Pach. 250 g
  

*Pentru creme/ ganache/ mousse/ praline/ inghetata, pentru glazurare/ glasare (torturi/ fursecuri/ cake pops/ cakesicles, drip etc.), pentru realizarea decorurilor (sfere/ figurine – necesita temperare) sau se pot folosi ca atare.

Continut de cacao: 52%

Diametru Ø 1,6 cm

• Banuti de ciocolata veritabila IRCA Reno Concerto ALBA – Pret: 15 Lei/ 250 g
  

*Pentru creme/ ganache/ mousse/ praline/ inghetata, pentru glazurare/ glasare (torturi/ fursecuri/ cake pops/ cakesicles, drip etc.), pentru realizarea decorurilor (sfere/ figurine – necesita temperare) sau se pot folosi ca atare.

Continut de cacao: 31,5%

Diametru Ø 1,2 cm

• Banuti de ciocolata veritabila IRCA Reno Concerto LAPTE – Pret: 15 Lei/ 250 g
  

*Pentru creme/ ganache/ mousse/ praline/ inghetata, pentru glazurare/ glasare (torturi/ fursecuri/ cake pops/ cakesicles, drip etc.), pentru realizarea decorurilor (sfere/ figurine – necesita temperare) sau se pot folosi ca atare.

Continut de cacao: 34%

Diametru Ø 1,6 cm

• Ciocolata Personalizata – Pret NOU: 4 Lei/ Buc.

Putem realiza, pe baza de comanda ferma, diverse modele de Ciocolata Personalizata, in functie de specificul si tematica evenimentului Dvs. (cu personaje, cu fotografie, cu logo-ul Dvs, etc.).

La acest articol comanda minima obligatorie este de minimum 10 bucati!

Dimensiuni Ciocolata: 11,3 cm x 5,5 cm

Gramaj: 40 g

Dati click pe imagine pentru redirectionarea pe pagina Formularului de Comanda